Fortalecimiento Sector Pesquero

Taller sobre buenas prácticas de manipulación y liberación de tiburones y rayas

¿Sabías que muchas especies de elasmobranquios —tiburones y rayas— están protegidas en nuestras aguas? En este taller aprendimos a identificarlos fácilmente, conocimos sus características biológicas y técnicas de manejo y liberación seguras y sostenibles, del la mano de Álex Bartolí, consultor en pesquerías y Biología Marina. Fue una sesión participativa, donde compartimos experiencias con pescadores para que […]

Visita a la Confraria de Pescadors de San Antoni de Portmany

Visitamos a la Confraria de Pescadors de Sant Antoni de Portmany, en la Isla de Ibiza. Conocer sus barcas, a los pescadores artesanales y ver la remodelación de sus instalaciones nos recordó algo esencial: su compromiso absoluto con un producto local, de temporada y de excelente calidad. Artes de pesca responsables, respeto por el mar […]

Taller Cofradia de Pescadores de Palma

El pasado 25 de julio realizamos, junto a Marcial Caracena —director comercial de @opmallorcamar—, un taller dirigido a los pescadores de la Cofradía de Pescadores de Palma. Durante el encuentro, escuchamos las inquietudes y propuestas de mejora del sector, así como la visión de Domingo Bonnin, Patrón Mayor de la Cofradía. También presentamos las acciones que estamos […]

La Cofradía de Pescadores de la Colonia de San Jordi celebró la Virgen del Carmen, patrona de los pescadores y marineros.

La Cofradía de Pescadores de la Colonia de Sant Jordi celebró el Día de la Virgen del Carmen, patrona de los pescadores y marineros. Una jornada que conecta fe, tradición y comunidad local en torno al mar. Desde la procesión por tierra hasta la misa en el puerto, pescadores, autoridades y familias rindieron homenaje a […]

La Cofradía de Pescadores de Palma celebró el Día de San Pedro, patrón de los pescadores

Celebraciones como esta nos recuerdan que la labor de los pescadores es parte fundamental de la gastronomía, cultura y la identidad de nuestras islas, y el puerto de Palma se convirtió en escenario de esa conexión con una programación llena de tradición. La misa en honor a San Pedro, donde pescadores, autoridades y familias rindieron […]

Visita a la Cofradia de Pescadores de Formentera

El pasado 29 de Mayo nos reunimos con Iván Perez, Patron Mayor de la Cofradia de Pescadores de Formentera para identificar en conjunto alternativas de colaboración para avanzar hacia la Sostenibilidad de los recursos pesqueros y fomentar un consumo responsable de productos del mar de formentera en los hoteles y restaurantes de la Isla.

Visita Cofradia de Pescadores de Ibiza

El pasado 28 de mayo, la Alianza Calant Xarxes visitó la Cofradía de Pescadores de Ibiza para seguir construyendo una colaboración sólida que refuerce la marca colectiva Peix Nostrum.

Durante el encuentro, Elisa Martínez, coordinadora de la Alianza Calant Xarxes, se reunió con Merche Mencatorre, Blai Melilla y Toni Sastre para desarrollar el plan de acción que dará forma al futuro acuerdo de colaboración entre ambas organizaciones.

Además, visitamos cuatro restaurantes locales para presentarles las herramientas que está desarrollando la Alianza Calant Xarxes para promover un consumo sostenible, trazable y de temporada de productos del mar balear, apoyando así su comercialización en Ibiza, bajo la marca colectiva Peix Nostrum.